Rabu, 08 Februari 2012

BERBAGAI VERSI RESEP SISTIK (CHEESE STICK)

Pengin Buat Cemilan kriuk2, ini beberapa versi kue sistik yang bisa di coba di rumah
MUDAH,MURAH,BANYAK....



"SISTIK SANTAN" http://teh-yannie.blogspot.com/2008/09/cistik-santan.html
Bahan 
225 gr terigu

25 gr tapioka 
100 ml santan kental
 
1 sdm margarin
 
1 telur ukuran kecil
 
1/4 sdt garam
 
1/4 sdt lada bubuk
 
1 siung bawang putih haluskan
 

Cara bikinnya

  • Campur terigu dan tapioka
  • Tambahkan lada, garam dan bawang putih
  • Masukkan telur dan santan sedikit-sedikit
  • Uleni sampai rata
  • Tambahkan margarin dan campur sampai rata (nah bagian ini nguleninnya kudu rata dan tercampur )
  • __________________________________________
  • Bahan Cheese Stick

    • 200 gram tepung terigu protein sedang
    • 50 gram tepung sagu
    • 125 gram keju cheddar parut
    • 2 butir telur
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh garam
    • 1 sendok makan bumbu jagung bakar
    • minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat Cheese Stick :

    1. Aduk bahan sampai bergupal.
    2. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no.4 atau iris tipis sesuai selera.
    3. Potong dengan pemotong mi yang lebar atau gunakan pisau sesuai selera. Potong panjang 15 cm.
    4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar